聖パトリックの日のお祝いにぴったりのグリーン カクテルとモクテル 17 選

Jun 23, 2023

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聖パトリックの日が大きな食べ物の祝日ではないことは周知の事実です。 もちろん、緑のクッキーやカップケーキは楽しいものですが、メインディッシュがコンビーフと茹でたキャベツである休日には、七面鳥やその他のすべてのトリミング、さらにはローストラムとマシュマロピープに勝つ方法があります。 しかし、この日は間違いなく毎年恒例の酒祭りの殿堂の上位に位置しており、『ドリンキング・イン・アメリカ』誌では成人の飲料消費量としては大晦日に次ぐ第2位の祝日としてランク付けされています。 そしてこれは、聖パトリックの日が正式な仕事休みのような休日ではなく、週末だけに行われる良識もないという事実にもかかわらずです。

聖パトリックの日の正式な飲み物があるとしたら、アイルランドで行われるようなやや落ち着いたバージョンではなく、アメリカのお祝いを意味します。それはおそらく、1世紀以上前から存在する飲み物、グリーンビールでしょう。 伝統主義者はギネスやハープ、あるいはアイリッシュ コーヒーを好むかもしれませんが、遊び心たっぷりでカラフルな方法で休日を祝いたい場合は、代わりにおいしい緑色のカクテルを提案してもいいでしょうか? また、この祝日やその他の祝日にお酒を飲まないお祭りを禁止する規則はないので、グリーン モクテルも同様に楽しいものです。 これらの緑色の飲み物の楽しいところは、レシピをリサイクルして、1 か月後のアースデイにも持ち出すことができることです。

オリジナルのクリームベースのドリンクの 1 つであるブランデー アレキサンダーは、20 世紀初頭まで遡り、故ジョン レノンのお気に入りだったと言われているビンテージ カクテルです。 ブランデー アレクサンダーに対して言えることがあるとすれば、これらの甘い飲み物が必ずしも低カロリーの選択肢ではないという事実のほかに、それらは薄茶色の一種の醜い色合いであるということです。 そうですね、アレクサンダーズ・シスターと呼ばれるスピンオフカクテルには当てはまりません。代わりに、かなりパステルグリーンの色合いです。

ブランデー アレクサンダーはブランデー、クレーム ド カカオ (ライトかダークかはあまり関係ありません)、クリーム、またはアイスクリームで作られていますが、アレクサンダーのシスターは代わりにジンとグリーン クレーム ド メンテ、そしてクリームで作られています (または、やはりアイスクリーム）。 マティーニまたはクーペグラスで提供し、少し豪華にしたい場合は、新鮮なミントの葉をトッピングするか、クリームドメンテを少し垂らしたホイップクリームをトッピングしてください。

90年代を覚えていますか？ 当時、あるいは 2000 年代初頭にお酒を飲める年齢だったなら、おそらく 1 回か 2 回はアップルティーニを試したことがあるでしょう。 実際、クラフトカクテルの俗物たちが、代わりにネグローニやアビエーションを飲み始めると主張する前の時代には、それが定番の注文だったかもしれません。 特にカラースキームに非常によく合っている場合は、昔のお気に入りを復活させるのに休日ほど良い言い訳はありません。

アップルティーニのレシピは数多く存在しており、その中にはリンゴジュースやリンゴブランデーを加えたものもありますが、私たちのお気に入りのバージョン、そして美しい明るい緑色のものには、1996年のオリジナルと同じ材料が含まれています：ウォッカ、酸っぱいリンゴ。シュナップス、レモン（またはライム）ジュース、シンプルなシロップ。 最初の 2 つの材料を同量、さらに後の 2 つの材料をそれぞれ 1/2 ずつ使用します。つまり、1 つのカクテルには、ウォッカ 1 オンス、シュナップス 1 オンス、レモンまたはライム ジュース各大さじ 1 (1/2 オンス) が含まれます。シロップ。 材料を氷の上でシェイクし、濾してマティーニグラスに注ぎ（結局のところ、これはリンゴの「ティーニ」のはずです）、必要に応じてグラニースミスリンゴの薄切りを飾ります。 フレーバープロファイルと配色の両方に適合するため、ライムスライスも機能します。

カルーソは、おそらく史上最高のテナーと同じ名前を持つカクテルです。 エンリコ・カルーソはアイルランド人ではありませんが、ラ・ベラ・ナポリの出身ですが、彼の名を冠したドリンクは、聖パトリックの日のお祝いにふさわしい緑豊かな味わいです。 『カクテル・ブック』には、確かにこのカクテルはカルーソに敬意を表して作られたが、どうやらカルーソ自身の好みではなかったと書かれている。 オペラスターの妻によると、夫は主にミネラルウォーターを飲み、時々ワインに耽溺することもあったが、カクテルに関しては、彼女の夫は本当にアレクサンダーしか気にしなかったという。